寒いこの季節だからこそ実現できる食材で、渭水苑の料理長 今堀が、徳島づくしの鍋コースをご用意いたしました。 これだけの食材を使った鍋料理は、決して他では味わえません！
期間限定です！ぜひ、ご賞味ください。

法蓮草・椎茸・人参・カリフラワー・白菜・榎木・白葱・蓮根餅・鯛あら・ぼうぜ・若布・足赤海老・阿波尾鶏・阿波ポーク・床節

法蓮草・椎茸・人参・カリフラワー・白菜・榎木・白葱・蓮根餅・鳴門鯛・ぼうぜ・若布・伊勢海老・阿波尾鶏つみれ・阿波ポーク・阿波牛

法蓮草・椎茸・人参・カリフラワー・白菜・榎木・白葱・蓮根餅・鳴門鯛・ぼうぜ・皮はぎ・伊勢海老・阿波尾鶏つみれ・阿波ポーク・阿波牛・鮑・掟破りの松葉蟹

※全てのコースに 付き出し ・ お造り ・ 雑炊セット ・ デザート をお出しいたします。

※お持ち帰り用に、渭水苑オリジナル特製ポン酢のミニボトルをプレゼントいたします。